20100314－0319西安

20100314－0319西安

現在坐飛機都不能帶打火機、水、剪刀和美工刀，這些東西我都被拿走過，真的很蠢，有哪一次劫機是用上述任何東西完成的？聽說有人連指甲刀都被沒收。在歐洲忘了哪裡，會在出海關的地方放打火機以供領取，這樣好像合理些。我每次都會想辦法夾帶打火機，這次塞了兩個在背包、一個在外套口袋，結果去的時候外套的没被搜到，很好，可惜回來的時候全軍覆沒，只好再買一個。

出發的前一晚我突然想到表哥上次跟我說過，如果有空可以去西安玩幾天，反正很近，他有朋友在那裏，於是我就打電話給他，表哥說：「告訴我幾點到，還有航班，我找我哥兒們去接你。」「我已經有訂青年旅館了。」「你人到那裏就好，其他不要管。」

講到表哥就要從外公講起，他是安徽人，獨子，老家在黃山腳下，開當鋪的，2008年我還去看過現場，房子還在，只是屋頂塌了，再去掃了曾外祖母的墓，外公年輕時遇到國共內戰，進了軍隊，25歲就當了電報排長，外公說有一次戰況吃緊，部隊要北上夾擊，他的長官看他是獨子，把他藏在閣樓裡一個星期，聽說後來那整個連被殲滅了…。隨著軍隊到台灣，就跟大多數老兵一樣，以為兩年就要打回去，留下老母親、妻子和兩個小孩在大陸，就是我的大舅跟二舅。因為外公的身分，家人在當時的情況是很嚴峻的，媽媽想兒子想瘋了，不久去世，妻子被逼改嫁卻抵死不從，好在外公兩個兒子都混得不錯，大舅創業，小舅當官，一武一文生活得挺好，外公在台灣又娶了我的外婆，生了三個小孩，大舅當兵，小舅台大物理高材生去了美國，我媽公務員，都很好，也還好他有再娶，不然晚景淒涼可想而知。改革開放後外公1989年在香港見到了大外婆，之後漸漸有機會可以每隔幾年回老家，大外婆和我外婆也見了面，幾年前去世，外公没能趕得及回去，但他也看開了，這種大時代，一切都是小case，我媽後來也去了一趟，舅舅們叫他玲玲，於是我就叫小宇了。

表哥是大舅的兒子，挺著大肚子，啤酒能一次喝兩箱，瞪著一雙銅鈴眼，他跟我說：「你別戴眼鏡了，眼裡的光芒會被遮蓋。」二表哥去年跟政府單位來台灣玩了一趟，兩個家族，一是武將，一是文官，從舅舅到姪女，氣質截然不同，有趣得很。不管成都這裡的凌波還是西安的侯大哥，都很買表哥的帳，侯大哥說「我們是十幾年交情的鐵哥們，汪偉很照顧大家的。」一下飛機就坐上他的車，住進西安城牆旁的酒店，這酒店房間還有客廳、四人沙發跟兩台液晶電視，廁所也快跟日本旅館的整個房間一樣大了，於是我就揹著登山背包住進去，接下來三天的午晚餐和玩樂事件也都被照顧得好好的。

第一天放好行李先去吃早午餐，西安當地的肉丸糊辣湯，這裡的回民很多，這就是他們的小吃，可是所有人都很愛，濃濃的湯加肉丸配上一些芹菜和雜七雜八的東西，澆上辣油，一碗五塊超好吃，再配一個肉夾饃，如字面上所說就是圓餅夾肉。晚上到城裡鐘樓下吃西安有名的羊肉泡饃，之前在北京吃過，不過侯大哥說這裡的才道地。如同儀式，吃泡饃會先拿到一個空碗和兩塊圓形稍微烤過的厚餅，然後開始剝，把餅剝成黃豆大小的碎屑丟進碗中，當地的老人常常坐在那一剝一小時，剝完淋上羊肉湯就可以吃了，口感普通，不過很容易飽，聽說以前泡饃都是做工的人吃的。第二天開始看痞子英雄，被安安害的，結果超好看，晚上和侯大哥一家人去吃火鍋，每個人前面一個小鍋，然後叫菜，算是涮涮鍋跟一般火鍋的合體，很好吃，北方果然肉多。第三天中午跟侯小舅去吃麵，西安的麵也有名，山西刀削麵，拿麵糰刷刷刷削進鍋裡，蘭州拉麵，兩端抓住盪呀盪，西安是擀麵，擀成扁扁一片再切，這家店叫二擀子，招牌炸醬麵有分粗的跟細的，我們各點一碗，先上來的麵很粗，卻是細的，接下來一碗的麵寬大概有五公分…，比板條還寬，可是非常有咬勁，不像四川，麵是爛的，飯是爛的，食物都用調味料硬泡，川菜還這麼有名，簡直莫名其妙。

下午去了重頭戲兵馬俑，跟我想像中差不多，没啥特別震撼，算是有看到了，可惜沒順道去法門寺，李祖原的大手掌合十帥氣建築就在那，回到西安城順便去看了張學良故居，滿好的地方，張學良兵諫，這麼重要的事跡應該大書特書一下，歷史課本都沒特別講，會讓人想再念念中國近代史，推薦我一本好的吧。晚上吃水盆羊肉，也算西安菜，就是一碗羊肉湯加點粉絲，不過好吃的是燒餅，烤得脆脆的餅中間可以夾東西，把那些拌菜隨便往裡塞都很好吃。第四天中午吃小六湯包，像是小籠包，可惜沒有我們的好吃，倒是喝了碗枸杞蓮子雜糧粥，他們的粥有個特殊名稱，忘了，微甜很清爽。晚上劉振駕到。

西安前幾天的日子非常愜意，徹底放鬆吃吃喝喝，旅遊又有人載，有沒有這麼爽的？之後和劉振閒晃、聽他談這些年的事情，又是不同感受，再寫一篇吧。